Chokladmoussetårta med panna cotta på vit choklad

Till min pojkväns födelsedagsfika så försökte jag mig på att göra en chokladmoussetårta med vitchoklad-pannacotta och kladdkakebotten (jag tycker inte om vanliga tårtor med torr sockerkaksbotten, massa grädde och marsipan). Jag misslyckades med chokladmoussen, om man ser till konsistensen. Det blev ingen mousse, det blev en rinnande soppa. Men smaken var i alla fall riktigt riktigt bra. Alla smakerna tillsammans blev hur bra som helst. Fick av min bror höra att "det smakar ju som Ben & Jerry's" och känner mig rätt nöjd med det betyget.
 
Så, jag rekommenderar er att göra den, till hundra procent! Men se till att göra något åt moussen, antingen vispa grädden rejält innan eller minska på grädden (jag är inte hundra på exakt vad det var som gick fel för mig).
 
Receptet hittar ni här.
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0